لتحضير كميات كبيرة من المشروبات أو الطعام، تتميز خلاط MX1200XTX بوعاء The Raptor™ بسعة 64 أونصة - وهو رائع للإنتاج بكميات كبيرة في المطاعم أو الحانات أو المقاهي. بفضل المرونة اللازمة لتحضير الخلائط، والشوربات، والبوريه، والشربات، والعصائر، والمشروبات المجمدة، يوفر قرص هذا الخلاط سرعات RPM قابلة للتعديل تتراوح بين 1500 و 20000، وفي وضع النبض، يخرج 30000 RPM. يبلغ عرضه 8 1/2 بوصة وعمقه 8 1/4 بوصة وارتفاعه 18 بوصة. وعاءه مصنوع من البوليستر المشترك، وهو بلاستيك متين ومرن لتحمل الخلط عالي الكثافة المتتالي. لتبسيط التنظيف، يمكن غسل وسادة الوعاء القابلة للإزالة من قطعة واحدة في غسالة الأطباق.